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orgOlio Lucano
Rispettiamo i nostri ulivi secolari e la terra millenaria adottando pratiche di agricoltura biologica certificata, preservando la biodiversità e proteggendo le api. Raccogliamo le olive leggermente in anticipo per esaltarne le qualità organolettiche e il ricco contenuto di polifenoli, privilegiando la qualità sulla quantità. Questo approccio ci rende profondamente orgogliosi del nostro olio extravergine d’oliva lucano.
Olio Extravergine d'oliva, la qualità del nostro metodo
Agricoltura Biologica
Nel pieno rispetto della natura, i nostri uliveti sono certificati come agricoltura biologica.
Biodiversità e Territorio
I nostri ulivi vivono in un ecosistema naturale. Abbiamo scelto di lasciar spazio a fiori autoctoni, canneti e diversi altri alberi per una naturale biodiversità.
Raccolta Slow
Raccogliamo le olive solo dall'albero e le portiamo in frantoio in meno di un ora. Scegliamo gli alberi da raccogliere giorno per giorno per garantire un costante ed eccellente risultato.
La nostra terra,
i nostri campi
Ad Irsina (Matera), con le sue colline dalle caratteristiche microclimatiche eccellenti e le tecniche di coltivazione secolari, si produce un olio d'oliva di qualità superiore, olio pregiato, extravergine, di colore verde con riflessi gialli.
Scopri il nostro Olio Extravergine Lucano
Produciamo solo Olio Extravergine d'Oliva Lucano. Vendiamo il nostro olio filtrato o non filtrato in vari formati, in latta d'acciaio inox, Bag in box o nelle classiche bottiglie in vetro.
Olio EVO Lucano
Olio EVO Lucano Non Filtrato
Approfondimenti
Da accenni storici alle storie delle cultivar più diffuse, conosci meglio l'olio extravergine d'oliva, i suoi segreti e tutto il lavoro e l'amore che ci mettiamo.
